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明朝洪武年间，各个行业都还挺兴旺的。
应天府南京城外，人来人往热闹得很。
褚巩站在路边，神情有些发愣。
他原本是现代社会一个很平凡的人。
不知道怎么回事，一觉醒来，他就穿越到了这个年代，还附身在一个明朝百姓身上。
神奇的是，这个人也叫褚巩。
现在，两个人的记忆混在了一起。
虽然大明刚刚建国不久，但处处都能感受到一股向上的劲头。
褚巩却觉得有点不知所措。
幸好现在的这具身体生前是个小生意人，在南京郊区开着一家烧饼铺子，靠卖烧饼维持生活。
他的母亲姓苏，是个老实本分的妇道人家。
母子俩靠着烧饼铺过日子。
过了两天，勉强适应了新身份后，褚巩只能硬着头皮接着出摊。
毕竟要吃饭，不干也不行。
一大早，他就支起了摊位，忙个不停。
明朝那个时候做出来的烧饼和后来没多大区别。
比如褚巩做的就是一种长形的烧饼。
上面撒着一点芝麻。
用炉子慢慢烘烤出来，香味老远就能闻到。
问题也出在这，附近街上白面烧饼太多了，差不多有七八家都做类似的。
褚巩的小买卖规模不大，只卖一种饼，口味也只有咸味和平常两种。
而别的摊贩总会准备好几种点心、吃食来吸引客人。
所以他的生意不太行，有时候半天才卖出一两个，赚的钱也很有限。
一天也就十几到几十文，凑合够吃饭就完事了。
突然间，一个陌生的声音出现在他脑海里：
【恭喜满足条件，名厨系统激活成功。】
【当前级别：学徒厨师】
【己解锁美食：千层葱油酥饼】
一瞬间褚巩就明白了过来。
原来如此，穿越果然会带来挂啊！
也就是说，在这个世界不仅活得下去，还能活得好一些。
不过这名厨系统的功能主要还是跟做饭有关。
能让生活稍微轻松点也不错。
至于像沈万三那种大富商就不想了，能奔个温饱安稳日子他就知足了。
这个系统推出的第一个新菜式，就是所谓的千层葱油酥饼。
褚巩脑袋里一下子闪过了各种制作思路。
现代街头常见的这种千层酥饼，在大明朝这时候应该还不太流行。
顶多某些地区才会有，还没广泛流传开。
甚至连多层做法都没有出现。
这两天他在城里走了一圈，就没见过类似的款式。
估计系统提供的是带了新手大礼包的那种特色食物吧。
想到这儿，他立马激动起来，赶紧收摊回到家中。
正在屋里干活的母亲看到儿子这么快回来了，好奇问道：“怎么这就回来了？烧饼卖光了？”
褚巩摇摇头说：“没有呢娘，我今天回家是为了试试一样重要的事情。”
“什么事啊？”
“等下你就知道了。”他说完笑着进了厨房。
母亲只好随他自己去忙活。
此时，在褚巩脑海之中己经浮现出整套千层葱油酥饼的做法信息。
再看看眼前的原材料：面粉、青葱和植物油。
紧接着他又听到了提示音：
【面粉，品质极佳】
【青葱，新鲜程度一般】
【植物油，质量普通】
这一刻，褚巩意识到拥有系统的最大好处：一眼判断食材好坏，对一名厨师来说简首是神技！
接下来他开始动手做准备。
先把面粉加上水搅成面团，软硬要刚好合适。
然后放在一边让它松弛一会儿。
接着把油、盐和一点面粉混合在一起，做成油酥。
将分好的面团擀成大片，涂上一层油酥，再撒点切好的葱花。
放进锅里轻轻一煎。
很快，一股香味慢慢散了出来。
连平常用这类食物当饭吃的褚巩都被勾住了鼻子。
院子里坐着缝补衣物的母亲也闻到了香味。
苏氏忍不住问：“儿子，你在厨房搞什么好吃的呢？”
话刚落下，褚巩就端着盘子走了出来。
盘子里放的是刚刚出炉、切成块状的千层葱油饼。
“娘，这是我特意做的，您先尝一块试试。”
“可我还不饿呢……”
“就尝一口看看味道嘛。”
说着递了一块包着纸巾的饼给她。
盘里的这些饼颜色金黄，看上去就很香。
咬了一口，“哎哟，好烫……哦！”
尝过之后，苏氏瞪大了眼睛，不顾嘴里烫得不行，迅速咀嚼起来。
外皮酥脆，内里柔软，口感分明，香而不腻。
外面焦香扑鼻，里面细腻绵软，每一口都很满足。
好吃得根本停不下来。
褚巩在一旁笑着问：“娘，这味道还行吧？”
苏氏还没来得及答话，等咽下嘴里的那一口后才连连点头说：“真的太好吃了！巩儿，你这是啥呀？我以前怎么没吃过这么香的东西？”
褚巩笑了笑：“娘，这叫千层葱油饼。
您以前没吃过也是正常，外面根本没有卖。”
苏氏恍然大悟地看着竹篓里那些色香味十足的饼，忍不住吞了吞口水。
原本说自己不饿的她己经吃了一块，现在还想再来一块，实在没法抗拒这个味道。
她忍不住问：“巩儿，你是打算拿这个去街上卖吗？”
褚巩点点头，顺手拿起一个自己刚才做的葱油饼啃了起来。
是真的好吃，甚至有些惊艳。
要是这样的饼都卖不出去，那也只能说是老天爷不给机会了。
第二天一早，天还黑蒙蒙的，褚巩就来到了人来人往的大街上。
他没有像往常那样做普通白面饼，而是准备推出一种新品——千层葱油饼。
为了这次的新尝试，褚巩起了个大早，在家忙碌了很久。
一共做了五十张饼，每一张都是他精心制作出来的成果。
把这些饼小心地放进篮子里，带到了自己的摊位前。
每张饼被切成西小块，每份只要三文钱。
这样一来，每张饼就可以卖十二文，虽然比普通饼贵些，但他相信，只要口味过关，顾客一定愿意买。
一切准备好后，褚巩从篮子里拿出第一张葱油饼。
他熟练地操起一把刀，几下手起刀落，就把这张饼整齐划一地切成西块，每一小块都带着香气飘出。
