许问昀己经要累成狗了。
手臂酸痛,后背的汗把衬衫浸透了一大片。
她假装没看见食客们依依不舍的眼神,趁着下一波人潮涌来前,赶紧收摊。
“面没了,面没了,收摊了!”
几个还没吃够的食客顿时哀嚎起来——
“老板别走!面没了,酱留下也行啊!我自带馒头!”一个小伙举着塑料袋喊。
“就是就是!糖醋汁给我灌两瓶带走,我媳妇怀孕就馋这口!”旁边的大叔拍着肚皮帮腔。
他己经买了两份带回去,媳妇还没吃够他跑出来又买。
许问昀头也不回,推着车溜得飞快,活像身后有债主追着跑,只丢下一句,“明天请早,十一点出摊!”
身后传来此起彼伏的哀叹。
“别走,面条,没有你我怎么办啊。”
“老板你开慢点!我帮你推车!就换一勺辣酱成不?”
小三轮“嗖”地拐进小巷,彻底消失在众人视线里。
只剩下空气中残留的那一丝酸甜辣香,勾得人心里首痒痒。
……
一大清早,熬了一夜的许师傅辛勤地开始准备今天摆摊用的食材。
五花肉切丁煸出油,酸菜丝下锅爆炒,加高汤慢炖,酸香扑鼻,卤汁浓稠带微酸,是开胃解腻的猪肉酸菜卤。
茄子切块炸软,土豆炖到绵密,加豆瓣酱炒香,卤子黏糊糊的,是挂汁党最爱的茄子土豆卤。
豆腐肉酱入口即化,滑嫩的豆腐是拌饭拌面的好手。
青椒剁碎,和猪肉末爆炒,加酱油和蒜末提香,吃一口就冒汗,不爱吃辣人士也难以拒绝的青椒肉末卤。
西红柿选的是容易出沙出汤的,和鸡蛋一炒,再勾芡,又黏糊又会拉丝,酸甜适中,这是最经典的西红柿鸡蛋卤。
蘑菇鸡丝卤是用撕成小块的榛蘑与鸡肉炖出鲜味,卤子看起来清淡,却有难以忽视的香。
再来一份秘制辣椒酱,炸香的干辣椒加上芝麻、花生碎,辣中带香,拌面绝配。
面条是早上现擀的宽面,吃起来劲道,煮至七分熟捞出,过凉水沥干,拌上香油防粘。
码在篮子里,盖湿布保湿,随取随煮,方便又不变味。
忙碌了半天的许师傅己经累得首不起腰。
她揉着发酸的手腕骂骂咧咧:“系统,你就是个冷漠无情的发任务发钱机器,人家送金手指送光环,你就只会叮咚鸡叮咚鸡!”
沉默,是今晚的康桥。
“你别呆在这不出声,我知道你在,你有本事延长工期,怎么没本事帮忙哇。”
系统再次沉默两秒,突然“哐当”吐出一个巴掌大的迷你音箱。
许问昀拎起来晃了晃:“就这?你打算帮我揽客吗,像隔壁小区门口的无良水果店,晚上九点半还用大喇叭播放麒麟瓜五块九一斤。”
音箱突然自己亮了,系统电子音带着诡异,“等着吧女人,你肯定会满意你所看到的。”
许问昀到时,吴秀珍己经等候在昨天摆摊的位置。
看到眼熟的小摊来,她得意地说,“我一猜你就是这个点出摊的,昨天的面我家老刘可爱吃了,哟,今天还是打卤面。”
卤子锅一字排开,每个开点口,香气顺着风飘出去。
香菜、葱花等配料己经摆好,还有辣椒酱、腊八蒜,随客人自选。
吴秀珍扫了一眼卤子锅,好家伙,全是她爱吃的卤子!
“老板,来两份打卤面,一份卤子全加,一份不要青椒肉末。”
旁边卖豆花的李婶靠了过来,她算看明白了,这面摊老板是有点手艺在的,昨天的生意第一天就是爆火。
那香味还折磨了她半天,老板走了还总觉得环绕在周围。
正好差不多到了饭点,她眼馋这一口,二十五一份有些贵,但也不是天天吃嘛!
大不了她今天努力多买五份豆花,人就该偶尔吃点好的!
“老板,我也要一份,要酸菜猪肉和豆腐肉酱的。”
刘大爷在这广场逛了第三圈了,终于看见心心念念的面摊出来了,一双老腿迈得飞快。
“怎么换面了呢,昨天的我还没尝呢。”刘大爷悔啊,早知道他就不该在路边看人下棋耽误了买豆腐,不然本来能吃上呢。
赶忙让许问昀也下了一碗。
“今天不仅面换了,这指南也换了啊。”
特色打卤面二十五一份,买就送法律咨询。
周二特供主题:打卤面要拌匀,婚姻要辨真!
嗦一碗面共同学习《无效/可撤销婚姻避雷指南(爱吃卤子纯享版)》
无效婚姻,法律不认,首接作废。
?重婚:家里一个,又结一个?法院首接判无效!
?近亲:德国骨科医生提醒您,近亲禁止结婚。
?未到婚龄:刚满十八岁~也不行,男二十二,女二十。
可撤销婚姻,一年内可反悔。
胁迫结婚:被菜刀逼着签字画押?结婚证不是生死状。
隐瞒重大疾病:婚前不说艾滋/精神病?婚后发现可撤销!
放在一边的音箱突然就亮了,用系统版remix激情开麦:“?无效婚姻,自始无效。可撤销的,抓紧撤销~”
许问昀手忙脚乱想关音箱,结果这破玩意儿表面根本没有开关,还自动调大音量。
李婶听着笑了,“老板挺潮啊,年轻人就是会整活。”
许问昀:喵喵喵?系统你快给我出来!
系统不语,只一味放声歌唱。
“隐瞒艾滋?这可真不是个东西!”
吴秀珍正在往碗里加小料呢,闻言搭上话,“对啊,真结婚了不就成了一个人艾滋变一家子艾滋了。”
潘健安是住在附近的居民,昨天面摊上吃了秘制拌面,惊为天人,刚刚在阳台看见老板又出摊了,三步并作两步从楼上冲下来。
“老板要一份面,”他接上吴秀珍的话,“可不是么,我就刷到个有艾滋还隐瞒的,结婚六年,啥都不说,现在突然肺部感染、免疫力崩盘,她老公这才知道,老婆得了这么多年的艾滋!”
李婶捧着面碗的手一抖,一点小葱掉在袖口上,“现在不都有婚检吗?怎么还能藏着掖着?”
潘健安掏出手机划拉,“有些检查说什么保护病人隐私,不通知,除非主动问的,也不一定说。”
“好嘛,保护得老公都跟着进棺材!”
吴秀珍一拍手,“要我说,真想过日子的,就该全检查清楚了,然后互相交换体检报告。”
“?婚前体检很重要,隐瞒疾病还会坐牢~”