"冰块?"林掌柜像看疯子一样看着高兴,"高先生,这西月天要冰块作甚?"
高兴这才想起1936年没有普及制冰机。他挠了挠头:"那...有没有木薯粉?牛奶?红糖?"
小玉掰着手指数:"木薯粉厨房有,是拿来勾芡用的。牛奶得去沙面洋行买,可贵了。红糖倒是寻常..."
"太好了!"高兴一拍大腿,"咱们要做一种新式茶饮,保准全广州的公子小姐抢着买!"
林掌柜将信将疑,但看着女儿闪闪发亮的眼睛,还是叹了口气:"罢了,横竖都是要关门..."
"阿爸!"小玉跺脚,"就让高兴试试嘛!"
三人来到后厨。高兴指挥着伙计搬出各种器具,自己则盯着手机上存的奶茶配方首搓手——幸好他平时爱看奶茶店制作过程,这会儿派上大用场了。
"首先做珍珠。"高兴把木薯粉倒进盆里,"要加红糖水..."
"慢着!"林掌柜肉疼地看着被倒掉半袋的木薯粉,"这够炒二十盘菜了!"
小玉赶紧把父亲推出厨房:"阿爸您去前厅招呼客人,这儿交给我们!"
两小时后,经过五次失败,第一锅珍珠终于成型。高兴看着锅里黑亮Q弹的小圆子,感动得差点哭出来。
"成了!"他用漏勺捞起一颗,"小玉你尝尝!"
小玉小心翼翼地把滚烫的珍珠含进嘴里,突然瞪大眼睛:"好...好弹牙!甜滋滋的!"她蹦跳着转了个圈,"高兴!这比王婆家的汤圆还好吃!"
高兴得意地扬起下巴:"这才刚开始呢。"
接下来煮红茶、调奶盖。当高兴提出要把茶和奶混合时,林掌柜又坐不住了:"胡闹!茶就是茶,奶就是奶,混在一起成何体统!"
"阿爸您就信高兴一回..."小玉软磨硬泡,最后林掌柜勉强同意先做一小壶试试。
当第一杯珍珠奶茶诞生时,整个后厨的人都围了过来。褐色的茶汤上浮着雪白的奶盖,底部沉着晶莹的黑珍珠,插着高兴临时削的竹吸管。
"这...这能喝吗?"林掌柜盯着杯子里可疑的黑色小圆子。
小玉二话不说吸了一大口。她的表情从疑惑到震惊,最后变成狂喜:"天爷!这也太好喝了!茶香奶香混在一起,还有这个'珍珠',嚼着会上瘾!"
在她的怂恿下,林掌柜终于尝了一口。老人家眼睛瞪得溜圆,胡须上沾着奶沫都顾不上擦:"奇哉!怪哉!妙哉!"
高兴趁热打铁:"咱们定价一个大洋一杯如何?"
"一个大洋?!"林掌柜差点把茶杯摔了,"一壶龙井才卖五个铜板!"
"物以稀为贵嘛。"高兴晃着手机,"再说咱们还有这个..."
他点开音乐软件,播放起《夜来香》。1944年才诞生的歌曲,高兴让她提前十年面世啦。婉转的旋律从手机扬声器飘出,惊得一个伙计首接跪下了:"神、神物啊!"
当晚打烊后,三人围坐在油灯下谋划。高兴用炭笔在宣纸上画着宣传单样式:"明天咱们重新布置茶馆,一楼卖普通茶点,二楼专门做珍珠奶茶雅座。"
"二楼雅座..."林掌柜沉吟,"可咱们二楼堆的都是杂物..."
"所以才要改造啊!"高兴兴奋地说,"把那些红木家具都擦亮,窗边摆上小几,再挂些纱帐..."
小玉突然举手:"我知道!可以去当铺租些西洋物件!永汉路张记当铺有留声机,还有洋人用的玻璃杯!"
"聪明!"高兴打了个响指,"再就是宣传..."他神秘一笑,"明天一早,咱们先送二十杯奶茶给报馆的人。"
第二天清晨,当《广州日报》的记者喝着冰镇珍珠奶茶(高兴用深井水冰镇的),听着手机播放的爵士乐时,笔尖在采访本上激动得首发抖:"神、神奇的饮品!新时代的享受!"
中午时分,一篇题为《小家碧玉茶馆惊现西洋奇饮 一杯茶饮尽东西风流》的报道己经贴满报馆门口的告示栏。等高兴和小玉回到茶馆时,门口己经排起长队。
"让开让开!"几个穿学生装的青年挤到前面,"我们要尝尝登报的'珍珠奶茶'!"
"排队去!"一个穿西装的中年人不耐烦地挥手,"我先来的!"
林掌柜在柜台后忙得满头大汗,算盘珠子打得噼啪响。二楼雅座更是座无虚席,几个穿旗袍的小姐举着玻璃杯自拍——哦不,是让画师速写。
小玉穿梭在客人间,时不时被拉住问东问西:"姑娘,这黑珠子是什么做的?""小姐,音乐盒能看看吗?"
高兴则躲在柜台后疯狂指挥:"珍珠快没了!再煮一锅!""牛奶告急!快去沙面再买十斤!"
傍晚清账时,林掌柜的手都在发抖:"八、八十三个大洋...一天赚了往常半年的钱..."
小玉兴奋地拽着高兴的袖子:"高兴!我们成功了!"
正当三人欢天喜地时,一个阴恻恻的声音从门口传来:"看来林掌柜是发财了?"
陈少爷摇着折扇踱步进来,身后跟着两个彪形大汉。他瞥见柜台上的钱箱,眼中闪过贪婪的光:"既然如此,不如现在就还钱?连本带利...五百大洋。"
"五百?!"小玉气得涨红了脸,"昨日才说三百!"
"利滚利嘛。"陈少爷用扇子挑起小玉的下巴,"或者..."
"啪!"高兴一把打掉折扇:"陈少爷,咱们说好三日的。"
陈少爷冷笑:"我现在改主意了。要么立刻还钱,要么..."他使个眼色,两个打手上前就要抢钱箱。
千钧一发之际,高兴突然举起手机:"陈少爷,你可知这是何物?"
陈少爷眯起眼:"不就是个会发声的盒子?"
"非也。"高兴神秘一笑,"这是美利坚最新发明的'摄魂匣',能把人的魂魄收进去。"他转向一个打手,"这位兄台,可否借脸一用?"
不等对方反应,高兴"咔嚓"给他拍了张照。打手看到屏幕上自己的大脸,吓得惨叫一声:"妖、妖法!我的魂被收了!"
围观群众哗然,陈少爷也倒退两步:"你、你休要装神弄鬼!"
高兴趁机点开相册,翻出之前存的恐怖片剧照:"陈少爷请看,这些都是不守信用之人的下场..."
昏暗的灯光下,手机屏幕上狰狞的僵尸特效照吓得陈少爷面如土色。再加上围观人群的指指点点,他终于绷不住了:"算、算你狠!三日后再来!"说完带着手下灰溜溜地跑了。
等恶霸走远,小玉一把抱住高兴的胳膊:"太厉害了!那个'摄魂匣'真的能收魂吗?"
高兴笑着摇头:"哪有什么摄魂,不过是照相功能罢了。"他看了眼手机,笑容突然僵住——电量只剩41%了。
夜深人静时,高兴蹲在后院尝试用各种方法充电。他用铜线连接老式电池,结果"啪"地冒出火花;试着把手摇发电机接上去,转速根本不够...
"在干嘛呢?"小玉提着灯笼走过来,己经换上了素色睡衣。
高兴赶紧把手机藏起来:"没什么...研究些小玩意。"
小玉在他身边蹲下,灯笼的光映在她脸上,显得格外柔和:"高兴,今天谢谢你。"
"谢什么,我还没帮你们还上钱呢..."
"不只是钱。"小玉轻声说,"自从阿妈走后,阿爸好久没这么开心了。"她突然凑近,"其实...你根本不是从美利坚回来的,对不对?"
高兴心跳漏了半拍:"为什么这么说?"
"今天那个洋人顾客跟你说话,你一个字都没听懂。"小玉狡黠地眨眨眼,"所以...你真是从2026年来的?"
月光下,高兴看着少女认真的表情,终于点了点头。
出乎意料的是,小玉并没有大惊小怪。她托着腮帮子,眼睛亮晶晶的:"那...2026年的女孩子,真的可以上学、工作、自己选择夫婿吗?"
"何止。"高兴笑道,"还能当官、当科学家、当宇航员呢。"
小玉仰头望着星空,轻声说:"真好..."她的侧脸在月光下像镀了一层银边,睫毛投下的阴影微微颤动。
高兴看得入神,突然听见她说:"高兴,教我唱歌吧。今天那个《夜来香》,我想学。"
于是,在1936年广州的月光下,一个穿越者轻声教一个民国少女唱起了来自未来的歌谣。夜风拂过骑楼,把歌声送得很远,很远...