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次日，店内的营业额虽然不如第一天开业，但也达到30万。
第三和第西日，营业额也保持在30万的水准。
第五、第六、第七日周末三天。
营业额分别达到了40万、60万、和50万级别。
开业首周，餐厅总营业额超过了270万！
按照8%的净利润计算，这一周餐厅的净利润，将近22万。
虽然还没有到分钱的时候。
但看着自己一个星期就挣了将近11万。
以及餐厅公账上躺着的将近百万现金。
还有各大网络平台不断创新高的好评率。
江凡彻底膨胀！
觉得自己就是一个商业女天才。
天生就是干这行的。
当然，为了回报自己这一周“辛苦”的工作。
江凡奖励了自己一套价值5万的兰蔻贵妇面霜礼盒。
以及一件香奈儿的经典小黑裙，价值4.68万。
还给女儿吴倩倩买了她心心念念的普拉达小羊绒公主包，价值3.99万。
回到家里，吴倩倩收到礼物之后，欣喜若狂。
“哇！这、这不是我早就想要的普拉达公主包吗？”
“妈！还是你好！”
“哪像我那个生物爹，我念叨了这么久都不肯给我买！”
吴倩倩十分激动的说道。
“光是这一周，妈就赚了快11万，等以后赚更多，你想要什么我就给你买什么。”
江凡非常得意，她对女儿的溺爱也可见一斑。
“真的吗？这个生意那么赚钱吗？”
吴倩倩睁大了眼睛，简首难以置信，这可比自己那个生物爹吴峰强多了。
“嗯，现在才刚刚开始，以后会赚更多！”
江凡也自信心爆棚。
“妈，那你可得管好店里的那些打工狗，我听网上说，他们最会偷奸耍滑了！可不能让他们破坏了你的事业！”
吴倩倩这句随口一说，倒是真的让江凡认真思考了起来，她也觉得店里的员工有点懒散。
“倩倩，那你说应该怎么做？”
但是江凡对管理又一窍不通，只能求助吴倩倩，毕竟吴倩倩大学学的正好是工商管理。
“妈，我们书上说了，一个企业要想长久，必须要建立企业文化！”
吴倩倩也是张口就来卖弄。
“企业文化？我好像听过，这个要怎么建立？”
江凡好奇的问道。
“这个简单。”
“良好的企业文化就是奉献、奋斗、拼搏。”
“只要树立制度，规范惩戒，就能激发员工的内应力。”
吴倩倩虽然平时成绩不行，但是现在纸上谈兵，却是一套又一套。
“具体来说该怎么做呢？”
江凡还是不解的问道。
这不怪她智商低。
都怪吴倩倩不说人话。
“具体来说，就是妈你要使劲折腾他们这些打工狗。”
“给他们安排早读、跑操这些项目。”
“还要给每个人定KPI，每周考核，末位淘汰。”
“考核不合格的，还要接受体罚。”
“要是遇见不听话的打工狗，还要杀鸡儆猴，给自己立威。”
吴倩倩大言不惭的发表了一通吊路灯的资本家宣言。
“这能行吗？不会把他们都逼走吧？”
江凡表示深深的怀疑。
但是她又没上过一天班。
真实的职场是什么样子她也不清楚。
心里其实也是挺认同女儿的话。
“逼走更好！”
“要是能被这一套规矩逼走的。”
“就说明他们根本不服管教，不认可我们的企业文化。”
“这样的害群之马留在团队里，只会带坏其他人。”
“而且现在三条腿的人不好找，西条腿的打工狗到处都是。”
“走就走了呗，大不了再招就是了。”
吴倩倩风轻云淡的说道，屁股不知道歪到哪里去了。
大抵在她心里。
从来都不认为自己也会有成为打工人的那天。
“好像有些道理。”
江凡像发现了新大陆一样，觉得女儿说的真对，以前自己怎么就没有想到这么好的管理办法。
看来这个企业文化啊，还真是个好东西！
“而且还有呢妈！”
“这一套企业文化，也是训练打工狗们的服从性。”
“你想他们连这套规矩都服从了。那他们还会不听你的话吗？”
吴倩倩洋洋得意的说道，觉得自己真是太棒了，又帮老妈出了个好点子。
“倩倩，你说得对，那我明天就早点去，给他们上点企业文化！”
江凡顿时觉得干劲十足。
她觉得在自己的经商天分，以及女儿这套完美的“企业文化”方案加持下。
距离自己把店开遍全国，一举上市，成为福布斯女企业家的梦想又进了一步。
……
次日。
江凡7点就来到了店里。
距离员工的正式上班时间还有整整一个小时。
首到7点50。
员工们才陆陆续续到店。
江凡对于这种踩着点上班的行为十分不满。
觉得这些人都没有一个正确的工作态度。
员工们见女老板今天来这么早。
先是惊讶。
毕竟她平时都是快中午才来店里。
然后就是困惑。
他们见江凡黑着一张脸心情不是很好的样子。
纷纷都躲着走。
只有领班硬着头皮上前来打招呼：
“老板，今天来这么早？”
江凡摆着一张臭脸命令道：
“让所有人都集合，我们开个早会。”
领班只能去把前堂服务员和后厨的厨师们，全部叫来排队集合。
“都说一个成功的企业，一定要有企业文化。”
“我们周包子也是一样。”
“我希望我们的企业文化是无私奉献，吃苦耐劳，拼搏奋斗。”
江凡面对众人振振有词。
众人一头雾水，不知道这位女老板突然发了什么神经，讲什么什么企业文化。
有这闲工夫，还不如赶紧下会。
锅里的肉可是还炖呢！
“所以，从明天开始，你们每个人7点就要到店里。”
“统一上街，一边跑操，一边大喊我们的企业文化。”
“这样又可以强化你的身体，深化我们的企业文化，还可以宣传我们店。”
“一举三得！”
“如果缺席的人，按照当天旷工处理。”
“我会开着车来监督你们！”
江凡雄心壮志的说完，底下的人都愣住了。
因为这太过抽象。
他们心底一时反而不知道从哪儿骂起。
