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“黑鱼面……”
这是苏璃第一次尝试制作黑鱼面。
黑鱼肉质细嫩，味道鲜美，但腥味较重，处理起来颇为麻烦。
若是处理不当，整碗面都会毁于一旦。
鱼肉片好后，她将鱼骨放入锅中，加入清水、姜片和葱段，慢慢熬煮。
鱼汤的香气渐渐弥漫开来，带着淡淡的腥味，却又被姜葱的辛香所掩盖。
苏璃站在灶前，目不转睛地盯着锅中的汤水，时不时用勺子撇去浮沫。
另一边，青儿再次将面粉倒入盆中，加入适量的水和盐，开始揉面。
手法娴熟，面团在她手中渐渐变得光滑而有弹性。揉好的面团被放在一旁醒发，则转身去准备配菜。
青儿站在一旁，看着苏璃忙碌的身影，忍不住问道：“小姐，这黑鱼面……真的能做成吗？”
“我听说黑鱼的腥味很难去除。”
苏璃抬头看了她一眼，微微一笑：“放心，我有办法。”
她从柜子里取出一个小罐子，里面装着一些晒干的紫苏叶。
紫苏的香气浓郁，能有效去除鱼腥味。
她将紫苏叶碾碎，撒在鱼片上，又加入少许料酒和盐，轻轻抓匀，腌制片刻。
面团醒发好后，青儿将其擀成薄片，再切成细长的面条。
她的刀工极好，面条根根均匀，粗细一致。
凌儿看得目瞪口呆，忍不住赞叹：“青儿，你这手艺，真是绝了！”
青儿笑了笑，没有多言。
她将面条放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，使其更加劲道。
鱼汤此时也已熬得浓白，香气扑鼻。
苏璃将鱼片放入汤中，快速烫熟，再捞出放在面条上。
最后，将热腾腾的鱼汤倒入碗中，撒上几片紫苏叶和葱花，一碗黑鱼面便大功告成。
凌儿迫不及待地端起碗，轻轻吹了吹热气，夹起一筷子面条送入口中。
面条劲道爽滑，鱼片鲜嫩多汁，鱼汤浓郁鲜美，紫苏的香气在口中弥漫，完美地掩盖了黑鱼的腥味。
她忍不住赞叹：“小姐，这面……真是太美味了！”
苏璃看着她满足的表情，心中也涌起一股成就感。
她轻声说道：“黑鱼面虽然难做，但只要用心，总能做出好味道。”
青儿放下碗，眼中满是敬佩：“小姐，你真是太厉害了！我以后一定要跟你学做面做菜。”
苏璃笑了笑，目光温柔：“好，只要你愿意学，我一定教你。”
两人相视一笑，厨房里弥漫着鱼汤的香气，仿佛连空气都变得温暖起来。
……
大堂里，人声鼎沸，热闹非凡。
客人们围坐在桌前，桌上摆着一碗碗热气腾腾的黑鱼面。
面条洁白如玉，鱼片薄如蝉翼，汤色浓白如乳，紫苏叶和葱花点缀其间，香气四溢，令人垂涎欲滴。
一位中年男子夹起一片鱼片，轻轻放入口中，细细咀嚼。
鱼片鲜嫩多汁，入口即化，紫苏的香气在舌尖绽放，完美地掩盖了黑鱼的腥味。他忍不住赞叹：“这鱼片，真是绝了！鲜而不腥，嫩而不烂，简直是人间美味！”
旁边一位妇人端起碗，喝了一口鱼汤，眼中顿时亮起光芒：“这汤……浓郁鲜美，喝下去浑身暖洋洋的，真是舒服！”
另一桌的年轻人则专注于面条，他夹起一筷子面条，送入嘴里，面条劲道爽滑，带着淡淡的麦香，与鱼汤的鲜美相得益彰。
他忍不住竖起大拇指：“这面条，口感绝佳！根根分明，嚼劲十足，真是难得一见的好手艺！”
大堂里，赞不绝口的声音此起彼伏。客人们一边品尝，一边议论纷纷，脸上满是满足与惊喜。
“这万里酒楼，真是名不虚传！我以前从未吃过这么好吃的面！”
“是啊，这鱼片和面条的搭配，简直是天衣无缝！”
“这汤也太鲜了吧！喝一口就停不下来！”
苏璃站在柜台后，听着客人们的夸赞，脸上露出淡淡的笑容。
青儿端着一碗面从厨房走出来，脸上满是兴奋。
她走到苏璃身边，低声说道：“小姐，客人们都在夸你呢！他们说这黑鱼面是他们吃过最好吃的面！”
苏璃轻轻拍了拍她的肩膀，笑道：“这也是你的功劳。没有你帮忙，我一个人可忙不过来。”
青儿脸颊微红，不好意思地挠了挠头：“我……我只是打打下手而已。”
“小姐，你真是太厉害了！”
苏璃笑了笑，没有多言。
她转身看向大堂，目光落在一位年长的客人身上。
那位客人正细细品尝着面条，脸上露出若有所思的表情。
苏璃走上前，轻声问道：“老先生，这面……可合您的口味？”
老先生抬起头，眼中带着几分赞许：“小姑娘，你这黑鱼面，做得真是不错。鱼片鲜嫩，面条劲道，汤头浓郁，紫苏的香气更是点睛之笔。难得的是，你能将黑鱼的腥味处理得如此干净，真是难得。”
苏璃微微一笑，恭敬地说道：“多谢老先生夸奖。我只是用心去做，希望能让每一位客人都吃得满意。”
老先生点点头，语重心长地说道：“用心二字，说来简单，做来却难。你能做到这一点，实属不易。好好坚持下去，将来必成大器。”
苏璃心中一暖，郑重地点头：“多谢老先生教诲，我一定铭记于心。”
老先生笑了笑，继续低头品尝面条，脸上满是享受。
客人们围坐在桌前，桌上摆着一碗碗热气腾腾的黑鱼面。
香气袅袅升起，弥漫在空气中，引得人食指大动。
角落里，萧凛渊与萧逸水相对而坐。
桌上摆着两碗刚端上来的黑鱼面，鱼片薄如蝉翼，汤色浓白如乳，紫苏叶和葱花点缀其间，香气扑鼻。
萧逸水早已迫不及待，他夹起一片鱼片，轻轻吹了吹热气，随即送入口中。鱼片鲜嫩多汁，紫苏的香气在舌尖绽放，与鱼汤的鲜美完美融合。他眼中顿时亮起光芒，忍不住赞叹：“这鱼片，真是绝了！鲜而不腥，嫩而不烂，简直是人间美味！”
他说完，又夹起一筷子面条，送入嘴里。
