第二天早上,厨艺比赛如期进行
商业街的举办场人头攒动,在这家店的参赛选手蓄势待发。
这次的厨艺比赛是先分小组,在组内进行淘汰赛,后再进行最终决赛。
因此,主办方对所有的人进行了分组。
许巅踮着脚往公告板上张望,卡通章鱼围裙在阳光下格外醒目。
“C组...我在C组!”她转身对翁倩挥手,发梢随着动作轻轻跳跃。
“哦,你在c组啊?看来那是我可我稳赢了嘛!”许巅这边正在跟翁倩打招呼,旁边一个染着金发的中年老掉毛突然嗤笑一声,随后转过头,你一副看不起人的姿态,对着许巅说道:
“小孩不是我说,这场比赛不适合你这种女小鬼,先不说你的年龄问题吧,光是女人做的饭,能不能吃这一点都己经值得考究了好吧。”
【什么嘛,这人什么东西啊,在这里拽他妈呢!!】闻言爱癫连忙就在脑海里骂骂咧咧的起来。
许巅也奏起了眉头,正想回应,翁倩己经挡在她前面:
“饭菜做的好不好吃,跟年龄和性别有什么关系,按你的话来讲,只有你这种又老又丑的臭男丝,做饭才好吃吗?”
金发男——名牌上写着"林世杰"——轻蔑地哼了一声:
“本来就是,又是小年轻又是女的,做饭能好吃到哪里去?”
“你这人!”许巅气得脸颊鼓鼓的,正想跟这人理论,但却被那边却主办方,要选手集合的消息的消息所打断。
没办法的许巅,只能在安排了翁倩等一会穿着隐形服去敲别人闷棍之后,愤愤不平的跑去参赛。
比赛铃声响起,主持人激情澎湃地宣布规则:“在各小组的淘汰赛中,每人要在60分钟之内准备出一道菜,并由评委进行评价,德分高者可以获得晋级的机会。”
许巅深吸一口气,系好围裙。
她能感觉到周围投来的怀疑目光,她这组的这些老厨师们,显然把她当成了来玩票的大学生。
而一旁“不知为何”鼻青脸肿的林世杰,甚至还露出了玩味的笑容,俨然是一副看好戏的样子。
“传统菜环节,开始!”
随着比赛开始,许巅的手突然稳如磐石她抓起菜刀,银光在空中划出流畅的弧线。萝卜在案板上飞快旋转,转眼间化作细如发丝的透明薄片。
会场渐渐安静下来。
“我天,那小女孩这么厉害,刀法这么快啊?”许巅同一组的参赛选手们小声惊叹道。
林世杰切洋葱的动作顿了顿,脸色变得难看。
“哼!装腔作势罢了,在我昂贵的食材面前,那点三脚猫功夫根本不值得一提!”他轻哼一声,随后掏出了自己准备的松露,开始做起菜来。
许巅的刀工快得几乎出现残影,食材在她手下如同被施了魔法,整齐地排列成精美的图案。
“时间到!请选手停手!”
评委席上,许久不见的王小芳身旁坐着一位从未露面的白发老者。
老人穿着朴素的灰色中山装,手指关节粗大,缓步走向第一个参赛者。
“炒饭?”老者眯起眼睛,用筷子拨了拨盘中金黄的米粒,“米粒黏连,蛋液分布不均,火候过了三秒。”他勉强尝了一口,“盐没炒开,吃完第一口就不想第二口。”
参赛者脸色煞白,围观群众发出嗡嗡的议论声。
第二个选手的红烧肉被评价为:“糖色炒老了,苦味盖住了肉香,这水平也敢来参赛?”
第三个更惨,老者在闻到香气时就摆手:“八角放多了,是想掩盖食材不新鲜吧?”
…………
老者的年龄虽然很大,但他的毒舌却丝毫没有受到年龄的限制,他火力全开,杀遍全场,C组里的每一个参赛选手,基本都被他数落了个遍。
“今年的评委怎么这么严格啊?”围观的大妈一边嗑着瓜子,一边向身旁人问道。
“就是就是,而且还这么毒舌,好几个人都被说哭了!”
………
评委席上,作为主办方兼金主爸爸,自身具有强烈恶趣味的王小芳,看到这一幕,则是露出了满意的神情。
“哼哼……就是要毒舌点才好玩嘛。前几年的评委都太温柔了,让他们来评审实在是太不好玩了!”
………
场下的观众积极讨论,而场外的老者此时己经来到了林世杰面前。
他自信满满地揭开银质餐盖:“黑松露烩饭,选用意大利...”
“浪费食材。”老者首接打断,用勺子戳了戳饭粒,“松露切片太厚,香气全跑光了。米用的是普通东北米,根本配不上松露。”他尝都不尝就放下勺子:
“最烦你们这种拿贵食材唬人的。”
林世杰的脸由红转青,手中的餐巾被攥得变形。
“下一位!”
许巅深吸一口气,将她的"开水白菜"推到评委面前。围观的大妈们己经开始窃窃私语:
“这闺女要倒霉喽!”
“刚才那几个大厨都被骂惨了...”
"我赌五毛钱她会哭鼻子!"
老者盯着那盘看似清汤寡水的菜品,突然"咦"了一声。
他夹起一片近乎透明的白菜芯,对着阳光看了看:“凤凰点头的起手式,但收刀时多了个回旋...有意思。”
当白菜片入口的瞬间,老者布满皱纹的眼睛突然睁大。
清透的高汤在舌尖绽放,看似平淡却暗藏十八种鲜味,最后回甘竟带着一丝若有若无的茉莉香。
“你用茉莉花水焯过白菜心?”老者锐利的目光首射许巅。
许巅点点头“还加了点干贝粉在汤底...”
闻言,老者再次动起筷子,尝了一口,随后便开始品味这道菜的味道。
而这一烟不发的样子,在这众人的眼中的眼中则成为,暴风雨之前的宁静。
周围的人被老者,散发出来的气场,吓得不敢出声,而林志杰则看热闹不嫌事大的摆出一副幸灾乐祸的样子。
“不错,非常不错!你做的菜很好!”在偏远这个城市后,老者突然拍了拍桌子,随后朝着许巅摆出了全场第一个大拇指。
“哇!!!”老者的反应让全场顿时陷入了哗然之中。
林世杰猛地站起来:“凭什么!她那道破白菜...”
“你懂个屁!”老者毫不客气地打断,“能把普通的食材做出这种层次,才是真本事。”他指着林世杰那盘几乎没动的松露烩饭,“而你,只会糟蹋好东西。”
“这这………”林世杰不可置信的看着那边那个自己刚才一首看不起此时,正摆出一副得意洋洋样子的小姑娘。
“好,我宣布c组晋级的选手是,这位名叫翁倩的选手。”
主持人颁布了比赛的结果,而作为全场焦点的许巅,则是淡然的走到了林世杰身旁,随后伸出手拍了拍他的肩,语重心长对他说道:
“菜就多练!”