晚餐过后,刘斌正打算把瑞雪推回屋子里去,不过她又说要去逛街,所以暂时先不用刘斌管了。
“老公,今天晚上你没别的安排吧?”
林雅下午五点钟,也跟着过来吃晚饭了,一般她晚饭都是吃的比较少,所以不会特意跑到汤店过来吃。
今天晚上来到汤店吃,看样子是晚上没有什么预约的工作?
“当然没有,回家继续待着。”
见瑞雪已经不需要自己照顾了,刘斌现在也自然是无事一身轻。
“晚上跟我住吧?昨天回来之后,我们都没抱抱呢。”
“好呀。”
林雅每天都业务繁忙,基本上很难抽出时间来和刘斌在一起。今天能这么早下班,看样子她昨天晚上就已经做好安排了。
就这样,刘斌在“老板位”上等着林雅吃完晚饭,随后两个人便手牵着手,一起回家了。
店里的运营现在林雅一点都不用操心,从采购原材料到结算每日营业额,现在都是雪凝在安排,在将工作交给她之后,基本上没出过什么大的差错,于是雪凝现在涨了工资,成了店长。
韩晴是保镖兼职服务员,两个姑娘工资都差不多,工作上也是互帮互助,氛围相当和谐。
不大的小店,两个人干稍微有点辛苦,三个人干绰绰有余,忙的时候小灰会过来搭把手,当然,这些林雅是额外给算工资的,毕竟当初招小灰过来,只是提升人气,吸引食客。
目前客流量虽然不像之前那样爆发式增长,但是稳定同样是难得的,只要客流量不掉太多,小灰这边的工资一分都不会少。
她做的视频每天都在给反馈收益,读者私信越来越多,她曾经和林雅探讨过可不可以通过远程快递的方式也让其他地方的顾客享受到汤店的服务,思考再三过后,林雅拒绝了。
科技虽然发达,但是食材保险成本仍然是不可小觑。中间人工配送风险点更多,作为一个品质为上的汤店,这种冒险的经营手段很容易砸了自己家招牌。
她不是对自己的产品没有信心,而是对中间运输过程中的各种风险顾虑重重,再加上有时间差,汤的味道和口感也会打折扣,每天现做现卖肯定是更好的。
所以即使小灰帮她有联系过靠谱的供应商,她也没有答应合作,而是继续老老实实守着这一亩三分地,不往外拓展业务。
“老公,你觉得我做的对不对呀?我也明白小灰是为了我们家汤店能更红火,但是我觉得她那样子有点太冒险了,毕竟中间出了什么事,谁都不知道,而且我们也不适合薄利多销,我们的利润已经够低了。”
两人在柔软的大床上,一边抱抱,林雅一边将最近有点烦心的事情和刘斌讲了出来,现在两个姑娘经营理念稍微有点分歧,最终拍板,得看刘斌。
“我觉得我们做好自己这块地方就可以了,不过小灰她的想法也是有道理的。我们可以试试不卖汤,卖原材料。”
“原材料?我们这都是药店里常见的东西呀,这个有什么…”
“配比应该没人清楚吧,还有就是大部分人时间没那么多的,咱们家是统一由源头工厂处理鸡肉鸽子肉,药材什么的也是批发,便宜实惠,大多数人其实是买不了这么便宜的,我们可以把原材料配好抽真空,然后卖给大家,让顾客们回去自己煮。”